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MOLHO DE PIMENTA CAYENA FOGO MINEIRO 60ML

Cód.: 7898942254130
Por: R$4,90
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Descrição

Espécie: Capsicum Annuum

Origem: México

Und. Scoville: 30.000 - 50.000

Grau de Ardência: 6

Coloração Madura: Vermelha

Comprimento Aproximado: 50 - 200 mm

Diâmetro Aproximado: 10 - 20 mm Cayenne

(Caienne, Caiene, Caienna, Caiena)

Descrição

A Cayenne é extremamente conhecida pela forma mais comum de seus frutos - longos, finos e distorcidos. Apresentam um grau de ardência alto e podem variar de 50 a 200 mm de comprimento.

É uma das plantas mais antigas da espécie, com evidências do período pré-colombiano e citadas históricamente, pela primeira vez, em torno de 1540.

Recebeu o nome de Cayenne por ser este o nome da capital da Guiana Francesa, bem como o nome do rio onde essas pimentas - não mais atualmente - eram cultivadas.

Atualmente existe uma grande variedade de tipos, muitos pertencendo às regiões do extremo Oriente.